




廚房排煙工程(chéng)的合理設(shè)計是後(hòu)續加(jiā)裝油煙淨化裝置的前提條件。本文(wén)分析了廚房排煙係統中的各個組成部(bù)分,提出了廚房理論排煙風量的計算方法以及集氣罩、排風管道和(hé)排風機的設計選型原則(zé),可(kě)用以指導飲食業油煙淨化器的選型,合肥排煙管道,提高油煙淨化器的淨化效(xiào)率。
廚房排煙管道的水平段(duàn)不宜(yí)太長,一般水平遠(yuǎn)距離不應超過15m並且(qiě)要有2%以上(shàng)的坡度(dù),水平末端(duān)設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規範不得低於10m/s,以防(fáng)風速(sù)過低使油附著於(yú)煙道上,接排風罩的支管應設風量調(diào)節閥。
排煙管道的設計和安裝不合(hé)理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙(yān)淨化器的(de)使用。

在我國的(de)多個(gè)場所,尤其是中央空調的大型場所,通風管道的使用是為普及的,它們是進行空氣流(liú)通,幫助空調完成作業的主要零部件。也(yě)正是因為如此,排煙管道廠家(jiā),我們在安裝空調的時候,都會進行通風管道加工,隻有這樣,才能夠讓通風管道與空調相結合。不過在通風管道的加工(gōng)之前,需要注意以下情況。
其一:規格。這裏所說的規格,就是通風管道的基本規格,我們所需要的通風管道的尺寸和大(dà)小。值得我們注意的是,在進行規(guī)格確定的時候(hòu),我們需要與空調的使(shǐ)用進(jìn)行聯係,隻有這樣,我們才能夠保證通風管道規格設定之後,能夠與空(kōng)調相互(hù)連接,並發揮使用功(gōng)能,完成它們的使用效果。
其(qí)二:類型(xíng)。通風管道(dào)的類型有(yǒu)很多種,不同的類型與空調進行聯合使(shǐ)用,所發揮出來的(de)效果也不一樣,尤其是保溫性(xìng)的通風管道。所以說(shuō),我們要想進行通風管道加工,且讓它們(men)更好的(de)結合空調進行工作,那麽(me),我們也要(yào)在加工(gōng)之(zhī)前考(kǎo)慮下它們的類型,這是我們確保它們高效作業,發揮優勢作用的好條件。
綜上情況來說,通風管道加(jiā)工前,要與空調的基本情況相結合,並(bìng)要注意通(tōng)風管道的規格和類型,不同(tóng)的空調需(xū)要(yào)不同的通風管道,規格不同,類型也不相同。所以在加(jiā)工通風管道的時候,需要多考慮以上情況。


酒(jiǔ)店排煙工程應該遵循以下幾個設計要點才(cái)能保證良好的效果呢:
1、係統的構成要合理
廚房排煙係統的(de)構成部(bù)件很多且每一個部件都有著不可忽(hū)視的作用,國內知名的廚房排煙係(xì)統生(shēng)產(chǎn)廠家會根據酒店的實際需求(qiú)來選擇合適的油煙(yān)淨化器的類型和運行方式,並在設計時確保排煙(yān)係統(tǒng)中的每一個構成部(bù)分位置合理、銜接恰當。
2、確定好廚房油煙排風量
為了(le)保證(zhèng)達到蕞佳的淨化效果(guǒ),服務完善的廚(chú)房排煙係統廠家在為酒店設計排風係統時應該嚴格按(àn)照排風罩的吸入風速來對排煙風量進行計算,而計算出來的(de)排風量之後,還要(yào)按照罩口麵(miàn)積來核算召口的吸風速度(dù),確保罩口吸入風速不低於規定(dìng)的蕞低(dī)標準。
3、設計好廚房補風
由於廚房在建(jiàn)築物中的位置都是(shì)不一樣的,飯店排煙管道,所以有條件的廚房在設計廚房排煙係統之時應該由建築物的中央空(kōng)調係統進(jìn)行有序送風。這樣(yàng)當廚房處於工作狀(zhuàng)態之時,廚房排煙係統就能更(gèng)好的投入運行,廚房(fáng)內處於負壓狀態,新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空(kōng)氣(qì)大量補入廚房(fáng)。
為了得到蕞佳的(de)廚(chú)房油煙排出效果,排煙管道安裝,恒鼎商用(yòng)廚房總結酒店廚房工程排煙係統在設計的時候就要遵循以上這幾個要點。因為每(měi)個廚房的格局和麵積大(dà)小是(shì)不一樣的,所以隻有確保廚房排煙係統中的每一個構成都非常合理(lǐ),以(yǐ)及擁有恰當的(de)排風量和補風效果(guǒ),才能真正做到讓廚房油煙達(dá)標排放。


您好(hǎo),歡迎蒞臨蕪湖丝瓜视频官网,歡迎谘詢...
![]() 觸屏版二維碼 |