




通風管道是通風係統的重要組成部(bù)分,通風管道係統設計(jì)的目的,白鐵(tiě)通(tōng)風工程是要合理地組織空氣流動(dòng),在保證使用效果的前(qián)提下(xià),合理確定風管的結(jié)構、布置和尺寸,使係統的初投資和運行費用綜合蕞低。從理論上說,在送、排風管進入土建豎井處設(shè)與不設層流板其阻力係數相差可達10倍,從某工程實際檢(jiǎn)測中發現,同樣(yàng)型號的的風機近似的風管和風口(kǒu),用作送風時風量(liàng)為9780m3/h,用(yòng)作排風時風量為6560m3/h,差距達(dá)成22.7%。風口選用偏小也是係統(tǒng)阻力增大,風量下降的一個因素。
根據風機的(de)特性曲線可以看出(chū),風機可以在各種不同的風量下工(gōng)作,風機在特性曲線的某一工作點上,風機的風壓與係統中的壓力得到平衡,就確定了係統的風量(liàng)。
當風道輸送一般氣體時,對黑鋼板風道應進行除(chú)鏽、刷防鏽漆處理,對含塵氣體可(kě)噴塗防磨損保(bǎo)護層,蕪(wú)湖排煙管道,當周圍環境空氣濕度(dù)較大時,風道外壁需(xū)做防腐蝕、防鏽處理。對輸送高溫、高濕氣體的鍍鋅鋼板風(fēng)道內壁宜噴刷磷化底漆或其他(tā)耐(nài)蝕塗料。在風道輸送高溫氣體或低溫(wēn)空氣時,風道外壁應做保溫(保冷)處理。輸送高溫氣體風管的保溫目的,廚房排煙管道,一是防止管道內空(kōng)氣的熱損失(shī)(出(chū)現在冬季集中空調係統);另外是防止在輸送廢熱蒸汽或高溫氣體時(shí)阻止熱量散發到房間內而使室溫升高,又可防止人接觸風道而被燙到。


廚房排煙工程的合理設計(jì)是後續加裝(zhuāng)油煙淨化裝置的前提條件。本文分析了廚房排煙係統中的各個組(zǔ)成部分,提出了廚房理論排煙風量的計算方法以及集氣罩、排風管道和排風機(jī)的設計選型原則,可用以指導飲(yǐn)食業(yè)油煙(yān)淨化器的選型(xíng),提高油煙淨化器的淨化效率。
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m並且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規範不得低於10m/s,以防(fáng)風速過低使(shǐ)油附著於煙道上,接排風罩(zhào)的(de)支管應設(shè)風量調節閥。
排煙管道(dào)的設計和(hé)安裝不合(hé)理,往往會造成廚(chú)房排煙不通暢,直接影響油煙淨化(huà)器的使(shǐ)用。

螺(luó)旋風管市場上按材質一般分為(wéi)三類:鍍鋅螺旋(xuán)風管、不鏽鋼螺旋風管以及複合螺(luó)旋風(fēng)管。
其中,不鏽鋼風管質量好,飯店(diàn)排煙管道,適用性強,但價格高。目前市場流通廣的螺(luó)旋(xuán)風管是鍍鋅板的(de)。
鍍鋅板(bǎn)螺旋風管,基本是不鏽鋼螺旋風管(guǎn)的特性,排煙管(guǎn)道安裝(zhuāng),但是價格相對隻有不鏽鋼風管的三分之二(èr)甚至更低。
複合螺旋風(fēng)管一般應(yīng)用在外界環境較為(wéi)普通,對風(fēng)管要求不太高的場所。
由於鐵皮(pí)容易在各種環境下發生化(huà)學(xué)反(fǎn)應,造成(chéng)腐蝕、生鏽。
而鋅在幹燥的空氣中幾乎不發生變化。在潮濕(shī)的空氣中,鋅表麵(miàn)會生成致密的堿式碳酸鋅膜。
螺旋風管(guǎn)主要是在(zài)風管鐵皮上鍍上一層鋅,對鐵皮(pí)起到保護的作用。
鋅鍍層(céng)經鈍化處理、染色或塗覆護光劑後,能顯著提高其防護性和裝飾性。


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