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排煙管道是連接集煙罩與風（fēng）機（jī）之間的管道，讓（ràng）廚房（fáng）工作中所產生的油煙，經過管道的（de）輸送可（kě）以排放到大氣中，其（qí）中還要（yào）經過淨化器及風機等工序才能將（jiāng）油煙排放到大氣之中。
按國家現行通風管（guǎn）道有關標準:排煙管道（dào）的材料選用鋼板（bǎn）煙管(普通鋼板)、鍍（dù）鋅板(白鐵)煙（yān）管、排煙管道不鏽鋼排煙（yān）管道等
廚房排煙（yān）管道的水平段不宜太長，一般水平遠距離不應超過15m並且要有2%以上的（de）坡度，水平末（mò）端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規範不得（dé）低於10m/s，以防風速過低使油附（fù）著於煙道上，接排（pái）風罩的支（zhī）管應設風量調節閥。
通風管道在安（ān）裝時的注意事項：
（1）當風管與風機連（lián）接（jiē）時，應在（zài）進出風口處加（jiā）軟（ruǎn）接頭，風（fēng）管廠家，其軟接頭的斷麵尺寸應與風機進出風口一致。軟管（guǎn）接頭一般可采用帆布、人造革等（děng）材料，軟管長度（dù）不宜小於200，鬆緊度應適宜（yí），柔性（xìng）軟管可緩衝風機的振（zhèn）動。
（2）當風道與除塵設備、加熱設備等連接前，應待設備安裝（zhuāng）完畢後，按（àn）實際測繪的圖紙進行預（yù）製和安裝。
（3）風道安（ān）裝時，進、出風日（rì）宜在風道預製時開出洞口，如需在安裝完畢（bì）的風道上現開（kāi）風口，其接口處應（yīng）嚴密。
（4）當輸送（sòng）含凝結水或含濕量較大的氣體時，其水平管道宜設（shè）有坡度，蕪（wú）湖風管，並在低點（diǎn）處接排水管。安裝時風道底部不（bú）宜出現縱向接縫，對底部有接縫處應進行密（mì）封處理。
（5）對輸送易然、易暴氣體的鋼（gāng）板風道，在風（fēng）道連接法蘭（lán）處應安裝跨接線，並與靜電（diàn）接地網連接。
在工廠中使用通風管道，它的主要用處在於：
1、送風（fēng）（通氣）：
如送鮮風和排氣，如工廠車間，生產場地空氣，由於有害氣體產生需要排出室外，又需要把室外空氣輸送至室內。這時（shí）就要使（shǐ）用流量大（dà）而壓（yā）力小的空氣輸送（sòng）管道，螺旋風管（guǎn）就適（shì）用，一般（bān）情況（kuàng）下使用鍍鋅（xīn）鐵（tiě）管（guǎn），白鐵風管，有腐蝕性及特別潮濕場（chǎng）所使用不鏽鋼管。
2、送冷風：
常見的是中央空調的管道，這種管道（dào）需要（yào）加保（bǎo）溫材料。螺旋風管可內貼保（bǎo）溫材（cái）料，外表看來美觀。
3、排油煙：
飯店、酒（jiǔ）樓（lóu）、賓館的廚房（fáng）均有大量油（yóu）煙（yān）產生，需要排出，使用圓（yuán）形的風管就是油煙囪。在（zài）這裏，螺旋風管該叫做油煙管。
4、除塵：
有些工廠生產車間很多塵埃，需（xū）要（yào）專門的除塵裝置，風流量較大的管道，新（xīn）風管，可使用螺旋風管（guǎn）。
5、散（sàn）裝物料輸送：
有些工廠的生產過程中，需要輸送（sòng）鬆散的顆（kē）粒，特別是比重不大的如發泡塑料粒之類的使用螺旋風管造（zào）價低（dī）、效（xiào）果好。
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