通風管道要應用在哪裏?
1、全方麵通風換氣
由於餐廳(tīng)內煙氣較大(dà),為防止co濃度(dù)超標,店內要全方麵通風換氣。在設(shè)計時要保證係統的性能,並且加大通風換氣量,應大於10次/小時。加大排風量,排(pái)除產生(shēng)的(de)煙氣,用(yòng)大量新鮮空氣使餐廳內各處(chù)空氣清新。
2、安裝檢測設備
定期檢査廚房(fáng)排煙管(guǎn)道(dào)、燃氣管道和液化氣罐體及其部件,也要定期檢査檢測(cè)報警設備,人工定期檢査與檢測(cè)設備並用。防止檢測儀器在廚房潮濕高溫的環境(jìng)中失靈。
3、局部(bù)通風換氣
對於存(cún)放液化氣罐或(huò)燃(rán)氣人戶的情況,主要控(kòng)製設(shè)備的燃氣庫房,做好防火牆,封閉燃氣泄漏的空間,並設置(zhì)排風換氣設施,定時換氣,或人員進人時開啟換氣。
4、加強通風根據環境條件做(zuò)好通風換(huàn)氣設施
由於廚房用氣的工作間都有排煙罩,排煙罩(zhào)的換氣量比較大,用氣時排煙罩都在排煙(yān),可以不考慮灶(zào)間通風的(de)問題。






螺旋風管具有以下特點:
1、外(wài)觀光滑,無鋅瘤、毛刺,呈銀白色;
2、安裝方便,連接點少(shǎo);
3、通風阻力小,通風噪聲小;
4、強度與剛性均好;
5、厚度均為可控,在(zài)5-107μm之內任意選擇;
6、無氫脆、無溫度危害,可保證材料力學性能(néng)不變;
7、可代替部分需熱鍍鋅的工藝;
8、耐腐蝕性好,中性鹽霧試驗達240小時;
9、采用熱鍍鋅方法完成,適用於各種(zhǒng)強酸(suān)、堿霧氣等強腐蝕環(huán)境中(zhōng);
10、可根據客戶要求,專門設(shè)計(jì)、定做(zuò)各種規格風(fēng)管。
與手工敲製的傳統白鐵管比較,機製的螺旋風管具有以下優點:
(1) 密封性(xìng)好。
(2) 強度與剛性均好。
(3) 通風阻力小,通風噪(zào)聲小,圓管優於方管。
(4) 安裝方便,連接點少。
(5) 檔次高,外表美觀。
鍍鋅板螺(luó)旋風(fēng)管(guǎn),基本是不鏽鋼螺旋風管的(de)特性,但是價格相對隻有不(bú)鏽鋼風管的三分之二甚至更低。複合螺旋風管一般應用在外界環境較為(wéi)普通,對風管要求不太高的場所。由於鐵皮容易在各種環境下發生(shēng)化學反應,造成腐蝕、生鏽。而鋅在幹燥的空氣中幾乎不發生變(biàn)化。在潮濕的空(kōng)氣中,鋅(xīn)表麵會生成致密的(de)堿(jiǎn)式碳酸鋅膜。螺(luó)旋風管主要是在風管鐵皮上鍍上一層鋅,對鐵皮起到(dào)保護的作(zuò)用(yòng)。鋅鍍層經鈍化處理、染色(sè)或塗覆護光劑後,能顯著(zhe)提高其防護性和裝飾性。

酒店消防排煙、廚房排煙都(dōu)是(shì)酒店(diàn)正常工作中的重點事項,安全無(wú)小事,消防排煙關係大家生命財產安全,廚房排煙,弄(nòng)不好就會(huì)煙霧彌漫,說到排煙就想到了排煙管(guǎn),廚房的排煙通風(fēng)管道(dào)設計的不好的話,廚房排煙出現了問(wèn)題,廚房就會出現上述的煙霧繚繞的狀態,大家肯定都不想看到這樣的畫麵,所(suǒ)以酒店必須要布置好廚房的排煙管道,讓廚房的油煙可以順利排出,保持廚(chú)房的幹淨整(zhěng)潔。接下來(lái)為(wéi)您進行詳細得介(jiè)紹廚房通風(fēng)排煙的一些事項(xiàng)。
廚房有(yǒu)效(xiào)得通(tōng)風、排風必須符合下列(liè)標準:
1.廚房和麵點間等熱加工間得通(tōng)風換氣,其中65%由排煙罩排出,35%由(yóu)送(sòng)新風管和(hé)換氣(qì)扇換氣完成,換(huàn)氣一般每小時40次為宜(可在產(chǎn)品上設置頻率)。
2.排氣罩(zhào)吸氣速度一般不(bú)應小於0.5米/秒(購買產品時有規格要求),排風管內速度不應大於10米(mǐ)/秒(miǎo)(購(gòu)買產品時(shí)有規格要求)。
3.廚房和麵點間等熱加工間得補風量應該是排風量得70%左右,房間(jiān)負壓值不(bú)應大於(yú)5帕(可在(zài)相關得儀器上(shàng)測量),使廚(chú)房內產生得油煙氣味(wèi)不會往餐廳飄散,以達到隔(gé)熱、隔味得效果。

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